2015年になって第一回目のミニイベントが開催されました。

今回は飾り巻き寿司マスターインストラクター 苧野 雅栄 先生を迎えての
「飾り巻き寿司」つくりです。
節分も近いこともあり、鬼の絵柄に挑戦です。

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早速、レッスン開始~

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大人も子どもも一生懸命!
ただ作るだけではなくて、
苧野先生からは食材のヒントや調理器具を扱うコツの話なども聞くことができました。

この、飾り巻き寿司は普通の太巻きとは作り方も考え方も違います。
緻密な計量と配置で作成していきます。
しかし、出来栄えは切ってからのお楽しみということで
ちょっとしたびっくり箱のよう。
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この段階ではまだ、絵柄がわかりません。

そして、ようやく完成…
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先生作の「小鬼ちゃん」
プロですから当たり前に美しいです。

今回の小鬼ちゃん各種・・・
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白目向いてますが「大阪のおばちゃんバージョン」
ほっぺのふくよか感と金髪のおばちゃんパーマが目を引きます。

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具志堅用高氏・・・
お口がなぜかおヒゲに見えます。

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レッスンの後はティータイム。

やさしい光が注ぐモデルハウスで
開催されたミニイベントでした♪

今回、ご指導くださいました苧野先生ありがとうございました。

次回2月のミニイベントは「タイルクラフト」です。
詳細は弊社HPおよび当ブログでもお知らせいたします。
どうぞお楽しみに!





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こんにちは。
シモアラの宮下です。
インフルエンザが流行っているようですが、いかがお過ごしでしょうか。
毎日の手洗い・うがいは欠かさず行いたいですね。


さて、本日は加賀市内で行った古民家改修工事の様子をご紹介いたします。



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こちらが今回の現場のある町です。
分かりづらいかと思いますが、ブルーシートが見える住宅が今回の現場です。
では早速行ってみましょう。



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こちらの古民家をお手伝いしました。
このときはまだ8月下旬でした。



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中の様子です。
ちょうど玄関に立っております。



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柱の傷んだ箇所は新しい材料と取替えました。
漆の塗られた部分(上部)が元々の柱で、白い部分(下部)が新しい部分です。



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元々使われていた材料は一時的に取り外されました。



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階段も休憩中です。



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地面には一定の間隔で石が並んでいました。
これは一体…?


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これは柱の下に支えとして置く石です。
正確には「束石(つかいし)」と言い、床を下から支える柱(束)の下に敷かれるものです。
現代の住宅ではきれいな台形のものを目にしますが、昔はこうした石で家を支えていました。


今回はここまで。
これから数回に分けてご紹介していきますのでお楽しみに!



話題は変わりますが、シモアラ発行の「地域情報誌kitto」はもうご覧いただけましたでしょうか?
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間もなく締め切り!
皆さまのご応募をお待ちしております。

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こんにちは。
シモアラの宮下です。

本日は野々市市の建設現場の様子をご紹介します。
こちらは以前地鎮祭、上棟の様子をご紹介していたお住まいです。

>地鎮祭の様子(H26.9.12):http://shimoara.blog.fc2.com/blog-entry-167.html
>上棟の様子(H26.10.27):http://shimoara.blog.fc2.com/blog-entry-178.html



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こちらは平成26年11月7日の様子です。


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まだ床は作業中で、断熱材や捨て張り(床の下に敷く板。こちらの写真の床に写っている板がそれです)の作業中でした。



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屋根裏の様子が見られるのはこのときだけ。



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見上げると何やら広いスペースがありました。
一体どうなるのでしょうか?





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こちらは平成26年12月20日の様子です。
お外が様変わりしていました!


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こちらは中の様子です。
大工さんが細かい加工をしていました。


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4枚目の写真の場所には階段が付きました。
あの広いスペースは階段の踊り場でした!


こちらのお住まいは今後もご紹介していきますのでお楽しみに!




さて、話は変わりますが、本日(1/15)より若杉モデルハウスが営業再開しております。
冬場ですので、無垢の床の温かさをより一層実感していただけると思います。
来場されたお客様からは「床暖房ですか?」とよく聞かれることもございます。

お外は寒いですが、温かい若杉モデルハウスにてご来場をお待ちしております。


[若杉モデルハウス営業のご案内]

営業時間10:00~19:00
定休日毎週火曜日・水曜日
所在地小松市若杉町ニ72番地
アクセスマップhttps://goo.gl/maps/MeKov